Cách làm đậu bắp xào thịt heo đơn giản, chinh phục cả nhà

Giá trị dinh dưỡng

Đậu bắp chứa nhiều protein, chất xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Kết hợp với thịt heo giàu protein và chất béo, món ăn cung cấp dinh dưỡng cân đối cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g đậu bắp
• 200g thịt heo
• Hành, tỏi, hạt nêm, dầu ăn, gia vị theo khẩu vị

Công thức

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đậu bắp: Rửa sạch và để ráo nước.
• Thịt heo: Rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

1. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn và đợi dầu nóng.
2. Cho hành và tỏi đã băm vào chảo, khi thơm thì cho thịt heo vào xào cho thịt chín.
3. Tiếp theo, cho đậu bắp vào chảo, xào đều với thịt heo, nêm gia vị theo khẩu vị.

Bước 3: Thời gian chế biến

• Sơ chế: 10 phút
• Chế biến: 15 phút
• Tổng thời gian: 25 phút

Bước 4: Cách bảo quản

• Đậu bắp xào thịt heo nên được bảo quản trong tủ lạnh và nấu lại trước khi dùng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món đậu bắp xào thịt heo thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào một ít nước mắm và đường để tăng cường hương vị, hoặc có thể thêm cà rốt, hành tây để món ăn thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Lưu ý

• Khi chọn mua đậu bắp, bạn nên chọn loại đậu non, hạt nhỏ để món ăn có độ ngon và ngọt.
• Thịt heo nên chọn loại mỡ vừa, thịt không quá béo để món ăn không bị ngấy.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang muốn mua nguyên liệu chuẩn cho món ăn này, bạn có thể tham khảo và mua tại Sendo Farm - nơi cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn và chất lượng.

Mẹo vặt hay

• Để giữ cho đậu bắp không bị nát khi xào, bạn có thể ngâm đậu bắp trong nước có pha muối trước khi chế biến.

Với những bước chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, món đậu bắp xào thịt heo sẽ chinh phục vị giác của cả gia đình. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm và kiến thức để tạo ra những bữa ăn ngon miệng cho người thân yêu của mình. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!