Cách làm đậu bắp nhồi thịt đổi vị ngày cuối tuần

Giá trị dinh dưỡng của đậu bắp nhồi thịt

Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Kết hợp với thịt, món ăn trở nên giàu chất dinh dưỡng hơn, cung cấp năng lượng và cung cấp protein cần thiết cho cơ thể.

Sơ chế và công thức chế biến

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 400g đậu bắp
• 200g thịt heo xay
• Hành, tỏi, gia vị cần thiết

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Đậu bắp: Rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó, để ráo nước.
   • Thịt: Phi hành và tỏi, sau đó cho thịt vào chảo xào chín, gia vị vừa ăn.

2. Nhồi đậu bắp:

   • Khi thịt đã nguội, trộn đều thịt với hành, tỏi đã phi và các loại gia vị theo khẩu vị.
   • Lấy từng viên đậu bắp đã ngâm, nhồi nhân thịt vào giữa và tạo hình tròn.

3. Chiên:

   • Đun nóng dầu, sau đó chiên đậu bắp cho đến khi màu vàng và thơm phức.

Thời gian chế biến:

• Chuẩn bị: 30 phút
• Thực hiện: 45 phút
• Tổng thời gian: 75 phút

Cách bảo quản:

• Đậu bắp nhồi thịt có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm chút sốt cà chua hoặc sốt BBQ lên trên khi thưởng thức.

Lưu ý khi chế biến

• Khi nhồi nhân thịt vào đậu bắp, hãy nhớ đảm bảo nhồi đều để món ăn có hình dáng đẹp và ngon miệng.
• Luôn chú ý đến việc nấu chín thịt để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để chuẩn bị nguyên liệu cho món đậu bắp nhồi thịt, bạn có thể mua các loại đậu bắp và thịt heo tại Sendo Farm - nơi cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn và chất lượng.

Mẹo vặt hay

• Để đậu bắp không bị tanh khi chiên, bạn có thể thêm một ít bột nghệ vào nước ngâm đậu bắp.
• Nếu không có thịt heo, bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc tôm tươi để nhồi đậu bắp thay thế.

Với những thông tin về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến chi tiết, hy vọng rằng bạn sẽ có được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình vào ngày cuối tuần. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!

Chú ý: Bài viết này được viết với mục đích chia sẻ kiến thức về ẩm thực. Đối với người có dị ứng hoặc bệnh lý liên quan đến nguyên liệu trong công thức, hãy tìm kiếm sự tư vấn của chuyên gia y tế.