Cách làm chim cút nướng muối ớt đậm đà, ăn ngon khó cưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Chim cút nướng muối ớt không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Thịt chim cút chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là một món ăn lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. 8 con chim cút tươi
2. 3 muỗng canh muối
3. 1 muỗng canh ớt bột
4. 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
5. 3 muỗng canh dầu ăn
6. Rau thơm (hành lá, húng quế)

Cách thực hiện:

1. Sơ chế chim cút: Rửa sạch chim cút, để ráo nước. Sau đó, ướp chim cút với muối, ớt bột và hạt tiêu trong khoảng 30 phút để thịt chim cút thấm gia vị.
2. Chuẩn bị lửa: Bật lửa và cho dầu ăn vào chảo để chảo nóng.
3. Nướng chim cút: Cho chim cút đã ướp gia vị lên chảo, nướng từ 15-20 phút cho đến khi thịt chim chín và có màu vàng đẹp.
4. Trình bày món ăn: Đặt chim cút nướng lên đĩa, trang trí bằng rau thơm.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món chim cút nướng muối ớt thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào hỗn hợp gia vị trước khi ướp chim cút. Điều này sẽ tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn và giữ lại độ ngọt tự nhiên của thịt chim.

Lưu ý

Khi làm món chim cút nướng muối ớt, bạn cần lưu ý không nướng quá lâu để tránh làm thịt chim khô và mất đi hương vị tự nhiên của nó.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu cho món chim cút nướng muối ớt trên Sendo Farm, một nền tảng mua sắm trực tuyến uy tín. Nhấn vào đường link sau để mua nguyên liệu: Sendo Farm

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món chim cút nướng, bạn có thể thêm một ít bơ lên trên thịt chim ngay sau khi thái lửa. Điều này sẽ tạo ra một lớp vỏ giòn và bóng mỡ thêm hấp dẫn.

Với những bí quyết và hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món chim cút nướng muối ớt ngon tuyệt tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên chia sẻ với Sendo Farm cảm nhận của bạn sau khi thử nghiệm món ăn này nhé!