Cách làm cải mầm đá Sapa xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Cải mầm đá Sapa là một loại rau cải chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin C, vitamin K, và axit folic. Ngoài ra, cải mầm cũng có chứa nhiều khoáng chất như canxi, kali và magiê. Thịt bò cung cấp protein cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp cải mầm đá Sapa và thịt bò trong món ăn, bạn sẽ có một bữa ăn cân đối, giàu dinh dưỡng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 300g cải mầm đá Sapa
• 300g thịt bò
• Hành, tỏi, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Rửa sạch cải mầm và để ráo nước.
   • Thái thịt bò thành từng lát mỏng.
   • Hành và tỏi băm nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo và đợi dầu nóng.
   • Đổ hành và tỏi đã băm vào chảo, khi thấy thơm thì cho thịt bò vào xào.
   • Khi thịt bò đã chín, cho cải mầm vào chảo xào chung.
   • Nêm gia vị phù hợp với khẩu vị cá nhân.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 15-20 phút.

4. Cách bảo quản: Món ăn có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cải mầm đá Sapa xào thịt bò thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước mắm và đường để tăng cường hương vị. Ngoài ra, việc chọn mua thịt bò tươi sẽ giúp món ăn thêm ngon và bổ dưỡng.

Lưu ý

Khi chế biến món ăn, bạn cần chú ý đến việc thái thịt bò mỏng để thịt chín đều và nhanh chóng. Ngoài ra, việc xào cải mầm đá Sapa không nên quá lâu để giữ được độ giòn của rau.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu cho món ăn này trên Sendo Farm. Tại đây, bạn có thể tìm thấy cải mầm đá Sapa tươi ngon và thịt bò chất lượng cao. Nhấn vào đây để mua nguyên liệu trên Sendo Farm.

Mẹo vặt hay

Khi xào cải mầm đá Sapa, bạn có thể thêm một ít nước để giữ độ xanh tươi của rau và tạo ra nhiều nước sốt hơn cho món ăn.

Như vậy, việc làm cải mầm đá Sapa xào thịt bò không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng những nguyên liệu sạch từ thiên nhiên. Hãy thử chuẩn bị món ăn này và tận hưởng bữa cơm gia đình ngon lành!