Cách làm cá viên chiên từ mì gói lạ miệng, làm món ăn vặt thì hết sảy

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc chế biến món ăn, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món cá viên chiên từ mì gói này. Mì gói có chứa carbohydrate, đồng thời cung cấp một lượng nhỏ chất đạm. Khi kết hợp với cá, món ăn sẽ giàu protein, axit amin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, do phương pháp chế biến là chiên nên cần hạn chế lượng dầu mỡ để đảm bảo món ăn vẫn thật ngon và bổ dưỡng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 khẩu phần:

• 200g mì gói
• 300g thịt cá hồi hoặc cá basa xay nhuyễn
• 1 củ hành tây
• 2 tép tỏi
• 1 quả trứng gà
• Bột nở, bột mỳ, gia vị (muối, tiêu, bột nêm)

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Mì gói được ngâm trong nước nóng cho tới khi mềm, sau đó để ráo nước.
   • Hành tây và tỏi được băm nhuyễn.
   • Thịt cá được xay nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Đun nóng chảo dầu, thêm hành tây và tỏi đã băm vào chiên thơm.
   • Sau đó, trộn thịt cá xay, mì gói đã ngâm, quả trứng gà, bột nở, bột mỳ và gia vị vào chảo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

3. Tạo hình và chiên cá viên:

   • Làm hình viên bằng hỗn hợp đã chế biến.
   • Đun nóng dầu trong chảo và chiên cá viên cho đến khi vàng đều.

4. Thưởng thức:

   • Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món cá viên chiên ngon lành cùng nước sốt mè hoặc sốt cà chua tùy khẩu vị.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cá viên chiên từ mì gói thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào hỗn hợp gia vị như tiêu, ớt chuông băm nhỏ hoặc rau thơm như húng quế, ngò gai để tạo hương vị độc đáo và phong phú.

Lưu ý

Khi chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món cá viên chiên từ mì gói, bạn cần lưu ý những điểm sau để đảm bảo món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe:

• Luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hạn chế lượng dầu mỡ khi chiên để đảm bảo món ăn không quá béo và nhiều calo.
• Thực hiện việc sơ chế và chế biến theo đúng quy trình để đảm bảo món ăn được chín đều và ngon miệng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các sản phẩm cần thiết cho món cá viên chiên từ mì gói thông qua Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các loại thực phẩm chất lượng cao từ các nhà sản xuất uy tín, giúp bạn an tâm khi sử dụng nguyên liệu cho món ăn của gia đình.

Link Sendo Farm

Mẹo vặt hay

Để tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị món cá viên chiên từ mì gói, bạn có thể sử dụng máy xay thức phẩm để nhanh chóng xay nhuyễn thịt cá và hành tây. Điều này sẽ giúp bạn hoàn thành quá trình chuẩn bị nguyên liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Với những bí quyết và kinh nghiệm chế biến trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một phong cách ẩm thực độc đáo và hấp dẫn tại nhà. Món cá viên chiên từ mì gói không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa mì và cá mà còn là sự kết hợp giữa hương vị và sự sáng tạo. Hy vọng rằng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích và cảm hứng mới trong việc nấu ăn hàng ngày.

Hãy cùng thử chế biến món cá viên chiên từ mì gói ngay hôm nay và tận hưởng niềm vui khi thưởng thức một bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!