Cách làm cà na ngâm đường ăn là ghiền dễ làm tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của cà na ngâm đường

Trước khi bắt tay vào việc làm, hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món cà na ngâm đường. Cà na là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Khi ngâm đường, cà na cũng giữ được hàm lượng dinh dưỡng ban đầu, tạo ra một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1kg cà na chín
• 500g đường trắng
• 1 lọ thủy tinh sạch để ngâm cà na

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Cắt cà na làm đôi, lấy hạt cà na ra. Sau đó, ngâm cà na trong nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút để loại bỏ cặn bẩn.
   • Sau khi ngâm nước muối, bạn để cà na rửa sạch và để ráo nước.

2. Chế biến:

   • Đun sôi nước, sau đó cho cà na vào luộc trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt cà na ra để ráo nước.

3. Ngâm đường:

   • Cho cà na vào lọ thủy tinh, sau đó hoàn toàn phủ đều bằng đường trắng. Đậy kín lọ và để cà na ngâm đường từ 2 đến 3 ngày.

Thêm bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cà na ngâm đường thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít muối và chanh vào lúc ngâm đường. Điều này sẽ tạo ra hương vị độc đáo và làm cho cà na thêm thơm ngon.

Lưu ý khi làm cà na ngâm đường

Khi làm cà na ngâm đường, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Sử dụng cà na chín, chất lượng tốt để có món ăn ngon và dinh dưỡng.
• Luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sơ chế và chế biến cà na.
• Đậy kín lọ thủy tinh khi ngâm đường và bảo quản món ăn sau khi hoàn thành.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang muốn mua nguyên liệu để làm cà na ngâm đường, bạn có thể truy cập Sendo Farm để tìm kiếm các loại cà na chất lượng cao và đảm bảo an toàn.

Mẹo vặt hay

Khi chọn mua cà na, bạn nên chọn những trái cây có màu sắc rực rỡ, không bị móp và không bị nứt vỏ. Điều này sẽ giúp cho món cà na ngâm đường của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Với công thức đơn giản và những bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một đĩa cà na ngâm đường thơm ngon tại nhà. Hãy thử ngay và khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn này!