Cách làm bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành, ngon điên đảo gây sốt cộng đồng mạng

Giá trị dinh dưỡng của bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành

Bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành không chỉ mang lại khẩu vị ngon miệng mà còn cung cấp một lượng dinh dưỡng cần thiết. Thịt bò bổ sung protein, mỡ hành cung cấp chất béo lành mạnh và các loại rau củ cung cấp khoáng chất và vitamin. Tuy nhiên, do sự thêm vào của mỡ nên món ăn này nên ăn một cách có chừa chút để đảm bảo cân đối dinh dưỡng.

Sơ chế và công thức chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g thịt bò
• 50g mỡ hành
• 1 gói bánh tráng
• Rau sống: rau muống, rau cần tây
• Đồ chua: cà rốt, dưa leo
• Ớt, tỏi, hành

Cách làm:

1. Chế biến thịt bò và mỡ hành:

   • Thái thịt bò thành từng sợi nhỏ, sau đó ướp với gia vị gồm hành, tỏi, tiêu và một ít dầu ăn.
   • Mỡ hành cũng được thái nhỏ và chiên giòn.

2. Chế biến bánh tráng:

   • Bánh tráng được cắt nhỏ vừa ăn.

3. Chế biến rau sống và đồ chua:

   • Rau sống được rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn.
   • Đồ chua được thái nhỏ.

4. Trộn các nguyên liệu:

   • Đun nóng một chút dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào chiên qua.
   • Khi thịt bò đã chín, bạn thêm mỡ hành đã chiên giòn vào.
   • Tiếp theo, bạn cho bánh tráng, rau sống, đồ chua và ớt vào chảo, đảo đều tay trong khoảng 3-5 phút.

5. Thưởng thức:

   • Cuối cùng, bạn có thể thêm một ít gia vị như muối, tiêu và mỡ hành nếu muốn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món bánh tráng trộn thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm vào một số gia vị như hạt nêm, hành phi, gia vị nước mắm chua ngọt theo khẩu vị cá nhân. Việc này sẽ tạo ra hương vị đặc trưng và khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý khi làm bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành

Khi làm bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

• An toàn thực phẩm: Luôn đảm bảo nguyên liệu sạch sẽ, thực hiện vệ sinh đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình.
• Cân đối dinh dưỡng: Hạn chế lượng mỡ hành và gia vị để đảm bảo khẩu phần ăn cân đối và không gây hại cho sức khỏe.
• Bảo quản: Món bánh tráng trộn nên được tiêu thụ ngay sau khi chế biến để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang muốn chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh tráng trộn thịt bằm mỡ hành, bạn có thể dễ dàng mua chúng từ Sendo Farm tại đây. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp bạn tiết kiệm thời gian khi mua sắm.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món bánh tráng trộn, bạn có thể thêm vào chút nước mắm pha loãng hoặc sốt cay tùy theo khẩu vị cá nhân. Điều này sẽ tạo ra hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn cho món ăn.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra những bát bánh tráng trộn thơm ngon không kém gì những quán ăn nổi tiếng. Đừng ngần ngại bắt tay vào nhà bếp và thử sức với món ăn này ngay hôm nay!

Chúc các bạn thành công và thực hiện được những bữa ăn ngon miệng cho gia đình và người thân yêu của mình!