Cách làm bánh phô mai Tom and Jerry không cần lò siêu mềm béo đã ăn là ghiền

Giá trị dinh dưỡng

Bánh phô mai Tom and Jerry cung cấp lượng protein từ phô mai và trứng, cùng với chất béo từ bơ và sữa, đồng thời cũng chứa các loại vitamin và khoáng chất từ nguyên liệu khác như đường, bột mỳ. Tuy nhiên, do hàm lượng đường và chất béo cao, việc ăn bánh phô mai cần phải được kiểm soát để đảm bảo không gây thừa cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g phô mai cream cheese
• 100g đường
• 100g bơ lạt tan chảy
• 2 lòng đỏ trứng gà
• 125ml sữa tươi không đường
• 1 muỗng canh bột mỳ đa dụng

Cách làm:

1. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo đúng tỷ lệ đã nêu trên.
2. Tiếp theo, bạn hãy trộn phô mai cream cheese với đường và bơ lạt tan chảy trong một tô to.
3. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4. Tiếp theo, thêm lòng đỏ trứng vào hỗn hợp và khuấy đều.
5. Dần dần, bạn hãy cho sữa tươi không đường và bột mỳ đa dụng vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn đám bột.
6. Bây giờ, bạn đã có thể cho hỗn hợp vào các khuôn bánh và để nguội trong tủ lạnh khoảng 3-4 giờ.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh phô mai Tom and Jerry thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào hỗn hợp 1-2 muỗng canh nước cốt dừa để tạo thêm hương vị thơm ngon và đặc trưng cho món bánh này. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít vani để làm tăng hương vị cho bánh.

Lưu ý

Khi làm bánh phô mai Tom and Jerry, bạn cần lưu ý không đun quá lâu hoặc quá nhiệt để tránh làm chảy hết phô mai và bơ, dẫn đến hỗn hợp không đạt được độ sệt cần thiết.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các sản phẩm tại Sendo Farm thông qua đường link này. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp bạn yên tâm lựa chọn nguyên liệu cho món bánh phô mai Tom and Jerry ngon lành.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn tạo ra lớp vỏ bánh giòn tan, bạn có thể thêm một ít bột mỳ và bơ vào phần vỏ của bánh trước khi cho vào tủ lạnh.

Với những bước đơn giản này, bạn có thể tự tạo ra những chiếc bánh phô mai Tom and Jerry thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà mà không cần sử dụng lò nướng. Hãy thử ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn về món ăn này nhé!