Cách làm bánh kem dưa lưới siêu đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của dưa lưới

Dưa lưới chứa nhiều nước và rất giàu vitamin C, kali, và chất chống oxy hóa. Chúng cũng có chứa một lượng nhỏ axit folic và chất xơ. Việc sử dụng dưa lưới trong món tráng miệng không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng đáng kể.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g dưa lưới
• 200g đường
• 300ml kem tươi
• 2 muỗng sữa đặc
• 1 muỗng cà phê bột whipping cream
• Một ít vani

Cách làm bánh kem dưa lưới:

1. Sơ chế:

   • Dưa lưới được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.
   • Kem tươi được đánh bông với đường và sữa đặc.
   • Bột whipping cream và vani được thêm vào hỗn hợp kem và đánh đều.

2. Chế biến:

   • Lớp kem tươi được phủ lên từng lát dưa lưới.
   • Xếp từng lớp dưa lưới đã phủ kem theo thứ tự tạo thành hình tròn hoặc hình vuông tuỳ ý.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị: 20 phút
   • Chế biến: 30 phút
   • Thời gian hoàn thành: 50 phút

4. Cách bảo quản:

   • Bánh kem dưa lưới nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tốt nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh kem dưa lưới thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít mứt dưa lưới hoặc hạt điều rang vàng để tăng thêm hương vị cũng như sự thú vị cho món tráng miệng của bạn.

Lưu ý

Khi sử dụng dưa lưới để làm bánh kem, hãy chọn những trái dưa lưới chín mọng, ngọt ngon và có màu sắc đẹp để đảm bảo bánh kem có hương vị tốt nhất.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các thành phần cần thiết trên Sendo Farm - nơi cung cấp các loại trái cây và nguyên liệu sạch từ các nhà nông đồng bào.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn bánh kem dưa lưới mềm mịn hơn, hãy thêm một ít gelatin vào hỗn hợp kem trước khi phủ lên dưa lưới.

Với cách làm bánh kem dưa lưới siêu đơn giản này, bạn có thể tự tạo ra một món tráng miệng thơm ngon, đầy hương vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món tráng miệng này!