Cách làm bánh chuối hấp đơn giản bằng nồi cơm điện, vụng mấy cũng làm được

Giá trị dinh dưỡng trong bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Chuối chứa nhiều kali, vitamin C và các khoáng chất khác, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Bột mỳ cung cấp carbohydrate và protein cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp với nhau, bánh chuối hấp trở thành một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5-6 chuối chín (tùy thuộc vào kích thước chuối)
• 200g bột mỳ
• 100g đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1/2 thìa cà phê vani
• 200ml nước cốt dừa
• Dầu ăn

Công thức:

1. Sơ chế: Chuẩn bị chuối, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
2. Chế biến: Trộn đều bột mỳ, đường, muối, bột nở và vani trong một tô lớn. Sau đó, thêm nước cốt dừa vào và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp không còn đám bột.
3. Thời gian chế biến từng bước: Chuẩn bị thời gian nấu chuối và hấp bánh khoảng 30 phút.
4. Cách bảo quản: Bánh chuối hấp có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 1-2 ngày, hoặc trong tủ lạnh trong vòng 4-5 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh chuối hấp trở nên thơm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hạt điều hoặc mứt dừa lên mặt bánh trước khi đưa vào nồi cơm điện. Điều này sẽ tạo ra lớp vị ngọt, béo và giòn rất hấp dẫn.

Lưu ý khi làm bánh chuối hấp

Khi làm bánh chuối hấp, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây để đảm bảo món ăn ngon và an toàn:

• Chọn chuối chín đỏ để bánh có màu đẹp và thơm ngon hơn.
• Đảm bảo rằng bột mỳ đã được trộn đều và không còn đám bột trước khi cho vào nồi.
• Kiểm tra bánh chuối sau khi hấp xong bằng cách chọc thử bằng que mỳ. Nếu que mỳ ra sạch tức là bánh đã chín.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu làm bánh chuối hấp thông qua Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn cho sức khỏe.

Mẹo vặt hay

Khi chuẩn bị chuối cho bánh, bạn có thể ngâm chuối trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch sẽ. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn và sâu bệnh trên vỏ chuối, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

Với những bước đơn giản như vậy, bạn đã có ngay một chiếc bánh chuối hấp thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đừng ngần ngại thử sức với món ăn ngọt này và chia sẻ cảm nhận của bạn sau khi thực hiện nhé!