Cách làm bánh bông lan sữa chua mini cho bé cực đơn giản

Giá trị dinh dưỡng

Bánh bông lan sữa chua mini không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào mà còn cung cấp một lượng dinh dưỡng quan trọng. Sữa chua chứa nhiều canxi tốt cho xương và răng của trẻ, còn bột mỳ cung cấp năng lượng cần thiết. Việc tự làm bánh tại nhà cũng giúp kiểm soát lượng đường và chất béo, đảm bảo an toàn dinh dưỡng cho bé.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 100g bột mỳ
• 50g đường
• 2 quả trứng
• 100g sữa chua
• 50g dầu ăn
• 1/2 gói bột nở
• 1/2 thìa cà phê vani

Cách làm:

1. Trước tiên, chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo định lượng đã nêu.
2. Đánh tan 2 quả trứng, sau đó thêm đường và vani vào, khuấy đều.
3. Tiếp theo, thêm sữa chua và dầu ăn vào hỗn hợp trứng, đường, vani, khuấy đều.
4. Lọc bột mỳ và bột nở vào hỗn hợp trên, khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục.
5. Chuẩn bị khuôn bánh hoặc khuôn silicon, thoa dầu và rải bột mỳ vào khuôn.
6. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, lấy hột chia nhỏ.
7. Nướng bánh trong lò đã được ấm trước ở nhiệt độ 180 độ C đến khi bánh vàng đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh bông lan sữa chua mini thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm topping như sô cô la, hạt dẻ cười hoặc trái cây tùy theo sở thích của bé. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn làm cho món bánh trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn đối với trẻ nhỏ.

Lưu ý

Khi làm bánh bông lan sữa chua mini, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Đảm bảo các nguyên liệu sử dụng đều tươi mới và an toàn vệ sinh.
• Khi trộn bột, hãy nhớ không khuấy quá nhanh để tránh làm mất đi sự mềm mịn của bánh.
• Hạn chế sử dụng quá nhiều đường để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe của bé.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất cho món bánh của gia đình, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm thông qua đường link này.

Mẹo vặt hay

• Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn có thể dùng que kem chọc vào bánh, nếu que kem không dính bột thì bánh đã chín.
• Để bánh không bị khô, bạn có thể thêm 1-2 thìa dầu ô liu vào hỗn hợp trứng, đường và sữa chua.

Với những thông tin và hướng dẫn chi tiết như vậy, việc làm bánh bông lan sữa chua mini cho bé sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết. Hãy cùng thử nghiệm và tận hưởng niềm vui khi được làm từng chiếc bánh ngọt cho những người thân yêu của mình!