Cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon giàu dưỡng chất lại làm cực dễ dàng

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi là một loại cá giàu axit béo omega-3, protein và vitamin D. Omega-3 là một loại axit béo rất tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm viêm nhiễm và có tác động tích cực đến sức khỏe toàn diện. Bơ là một nguồn chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch và da dẻ. Tỏi cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng kháng vi khuẩn.

Cách chế biến cá hồi nướng bơ tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 miếng cá hồi fillet (khoảng 150g mỗi miếng)
• 100g bơ
• 4-5 tép tỏi
• Muối, tiêu, rau mùi, chanh

Cách làm

1. Sơ chế: Rửa sạch cá hồi, lau khô bằng giấy thấm. Băm nhuyễn tỏi và rau mùi.
2. Chế biến: Đun nóng chảo, cho bơ vào chảo để tan chảy, sau đó cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp theo, cho cá hồi vào chảo, chiên đều hai mặt cho cá chín vàng đều.
3. Thời gian chế biến: Khoảng 3-4 phút cho mỗi mặt cá hồi.
4. Cách bảo quản: Thức ăn nên được sử dụng ngay sau khi chế biến để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cá hồi nướng bơ tỏi thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước chanh vào phần sốt bơ tỏi để tạo ra hương vị thanh mát và cân đối. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít tiêu xay và muối hòa tan với bơ để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món cá hồi nướng bơ tỏi, bạn cần chú ý đến việc không chiên quá lâu để tránh cá trở nên khô và mất đi hương vị tự nhiên. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cũng rất quan trọng để đảm bảo món ăn ngon và an toàn.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu để chuẩn bị món cá hồi nướng bơ tỏi tại Sendo Farm. Hãy truy cập link này để mua các loại cá tươi ngon và các nguyên liệu khác với chất lượng đảm bảo.

Mẹo vặt hay

Khi chế biến món cá hồi nướng bơ tỏi, bạn có thể thêm một ít rau cải xà lách hoặc salad vào phần trang trí để tạo điểm nhấn cho món ăn. Bạn cũng có thể kèm theo một ít sốt mayonnaise hoặc sốt tương ớt để thêm phần hấp dẫn.

Với hương vị đặc trưng của cá hồi kết hợp cùng với sự thơm phức của bơ và tỏi, món cá hồi nướng bơ tỏi không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ chế biến. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để thưởng thức và chế biến món ăn ngon này cho gia đình của mình. Chúc bạn thành công và bon appétit!