shield
Chất lượng đảm bảo bởi
fpt
clock
Nay mua, mai nhận
logo
Tin tứcĐăng ký chào hàng
  1. Trang chủ
  2. /
  3. Tin tức
https://media3-og.scdn.vn/og/2024/01_18/QtgD8Jb3ZjTLEStm0P1V.jpg

Bí quyết làm đu đủ ngâm chua ngọt giòn giòn ăn đồ chiên đồ nướng đều ngon

Đu đủ ngâm chua ngọt giòn giòn là một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp để chấm với đồ chiên và đồ nướng. Để có được một mẻ đu đủ ngâm chua ngọt hoàn hảo, chúng ta cần tập trung vào việc sơ chế, công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hữu ích.
Xem nhanh
  1. Giá trị dinh dưỡng

  2. Sơ chế và công thức

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    Cách làm:

  3. Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

  4. Lưu ý

  5. Mua nguyên liệu trên sendo farm

  6. Mẹo vặt hay

Giá trị dinh dưỡng

Đu đủ chứa nhiều vitamin C, A, và chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Phương pháp ngâm chua giúp giữ lại đầy đủ dưỡng chất trong đu đủ, đồng thời tạo ra hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 quả đu đủ chín
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ cải trắng
  • 1 củ cải đỏ
  • 2 củ hành tây
  • 2 củ hành tỏi
  • 100g đường
  • 100ml nước cốt chanh
  • 50ml nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

  1. Rửa sạch đu đủ, bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
  2. Cà rốt, cải trắng, cải đỏ lần lượt gọt vỏ và cắt thành sợi dài, mỏng.
  3. Hành tây và tỏi bóc vỏ, thái nhuyễn.
  4. Chuẩn bị nước chua ngọt: trộn đường, nước cốt chanh, nước mắm và dầu ăn trong một tô nhỏ.
  5. Trộn đều đu đủ và các loại rau cùng nước chua ngọt, để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày cho đến khi rau mềm và thấm gia vị.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món đu đủ ngâm chua ngọt thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít ớt băm nhuyễn để tăng cường hương vị cay, chua. Ngoài ra, việc lựa chọn đu đủ chín và rau củ tươi ngon cũng quyết định đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Lưu ý

  • Khi ngâm chua, hãy chọn những loại rau củ tươi mới, không bị héo, sâu rỉ.
  • Để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày để rau chua ngọt thấm gia vị đều và giữ được độ giòn của rau.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu chuẩn bị cho món đu đủ ngâm chua ngọt trên Sendo Farm thông qua link này. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc, giúp bạn yên tâm về chất lượng của nguyên liệu.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn món đu đủ ngâm chua ngọt giòn hơn, bạn có thể thêm một ít muối vào nước ngâm rau trước khi trộn với nước chua ngọt. Điều này giúp rau giữ được sự giòn dẻo và tươi ngon hơn.

Với những bí quyết trên, hi vọng bạn sẽ có được một mẻ đu đủ ngâm chua ngọt giòn giòn, thơm ngon phù hợp để thưởng thức cùng các món chiên và nướng. Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng!


Tin cùng chuyên mục


Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm

Cháo lươn đậu xanh không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cung cấp dinh dưỡng cho bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh để bé ăn dặm. Bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hay.

Cách làm thạch rau câu vị sữa chua

Thạch rau câu vị sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng và mát lịm, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Với hương vị ngọt ngào của sữa chua kết hợp cùng độ mềm mịn của thạch rau câu, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch rau câu vị sữa chua ngay dưới đây.

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát

Canh bí đao thịt bằm là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món canh không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đem đến cảm giác ngon miệng, ngọt mát cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát, từ công thức, nguyên liệu, các bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, đến những lưu ý và mẹo vặt khi thực hiện.

Cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, an toàn cho sức khỏe

Giấm chuối là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo độ chua, giòn mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn. Trên thực tế, việc tự làm giấm chuối tại nhà không hề khó khăn và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, sơ chế, công thức, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng cũng như những lưu ý và mẹo vặt hữu ích.

Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPT

Số ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.

Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.

Địa chỉ: Tòa nhà FPT Tân Thuận, 29B-31B-33B, đường Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Email: lienhe@sendo.vn

Tải ứng dụng đối tác Sendo Farm
Thực phẩm tươi sạch, chất lượng đảm bảo bởi FPT
download app iosdownload app android
SendoSendo