Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tấm tắc khen ngon

Giá trị dinh dưỡng

Chả ức gà đậu hũ là một món ăn giàu protein từ ức gà và đậu hũ. Protein là một trong những chất cần thiết cho sự phát triển cũng như duy trì sức khỏe của cơ thể. Ngoài ra, món ăn này cũng cung cấp nhiều chất béo tốt từ ức gà, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đậu hũ cung cấp chất xơ và các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magiê.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 200g ức gà
• 300g đậu hũ
• Hành, tỏi, tiêu, gia vị theo khẩu vị

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Ức gà được rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
   • Đậu hũ được nghiền nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Trộn ức gà đã thái nhỏ và đậu hũ với nhau.
   • Cho hành, tỏi băm nhỏ và các loại gia vị vào hỗn hợp trên.
   • Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quện với nhau.

3. Thời gian chế biến từng bước:

   • Sơ chế: 10 phút
   • Chế biến: 20 phút
   • Thời gian tổng cộng: 30 phút

4. Cách bảo quản:

   • Chả ức gà đậu hũ sau khi hoàn thành có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-5 ngày.

Lưu ý

• Khi chế biến chả ức gà đậu hũ, cần chú ý đến việc thêm gia vị sao cho vừa khẩu vị gia đình.
• Đảm bảo nguyên liệu sạch sẽ và an toàn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để chả ức gà đậu hũ thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một số bí quyết sau:

• Thêm một ít nước mắm và đường để tăng cường hương vị.
• Thêm một ít lòng đỏ trứng để chả thêm mềm và thơm ngon.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Bạn có thể mua nguyên liệu chất lượng để làm chả ức gà đậu hũ thông qua link này. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng, giúp bạn an tâm khi chế biến món ăn cho gia đình.

Mẹo vặt hay

Để chả ức gà đậu hũ thêm hấp dẫn, bạn có thể áp dụng một số mẹo vặt sau:

• Sau khi ướp hỗn hợp ức gà và đậu hũ, nên để hỗn hợp nguội trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi chiên.
• Khi chiên, nên dùng lửa nhỏ để chả chín đều và không bị cháy.

Với những thông tin và bí quyết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cho gia đình mình một chiếc chả ức gà đậu hũ thơm ngon và hấp dẫn. Đừng quên chia sẻ với chúng tôi kết quả cuối cùng của món ăn nhé!

Chúc bạn thành công và món ngon cho bữa cơm gia đình!